7 Cách Chống Mốc Mây Tre Đan Hiệu Quả Cho Hàng Xuất Khẩu

Tại sao mây tre đan thường bị mốc vào mùa mưa?

Nước ta mang tính chất khí hậu nhiệt đới gió mùa ẩm. Nhiệt độ trung bình năm trên 21°C, lượng mưa lớn: 1500-2000mm/năm, độ ẩm không khí trên 80%.

Nếu độ ẩm tăng lên cao rất dễ tạo điều kiện cho các loại nấm mốc và sinh vật phát triển. Hàng hóa sản phẩm rất dễ bị các loại sinh vật này gây hại. Sinh vật thường thấy xuất hiện khi mật độ ẩm tăng là côn trùng, mối mọt, nấm mốc,.. Do đó cần phải kiểm soát độ ẩm dưới mức độ tiêu chuẩn. Nhận thấy điều này, Công ty TNHH Kỹ Thuật Minh Thanh (MITHATECH) đã nghiên cứu giải pháp chống ẩm mốc tối ưu cho bà con nông dân & doanh nghiệp sản xuất mây tre đan, lục bình nói riêng cũng như ngành sản xuất thủ công mỹ nghệ nói chung.

Ít nhất 75% hư hỏng trong ngành thủ công mỹ nghệ liên quan đến độ ẩm. Việc Xịt rửa, lau chùi hay quét keo đó chỉ là những giải pháp tạm thời. Ẩm mốc có thể sẽ quay trở lại. Chính vì vậy các doanh nghiệp sản xuất mây tre đan nên tìm hiểu rõ nguyên nhân và xử lý từng triệt để các vấn đề đó.

Độ ẩm là gì?

Độ ẩm là lượng hơi nước có trong không khí, hơi nước chính là dạng khí của nước và vô hình với mắt người. ... Định nghĩa khác của độ ẩm tương đối là tỉ số giữa khối lượng nước trên một thể tích hiện tại so với khối lượng nước trên cùng thể tích đó khi hơi nước bão hòa.

Nếu độ ẩm tăng lên cao rất dễ tạo điều kiện cho các loại nấm mốc và sinh vật phát triển. Hàng hóa sản phẩm rất dễ bị các loại sinh vật này gây hại. Sinh vật thường thấy xuất hiện khi mật độ ẩm tăng là côn trùng, mối mọt, nấm mốc,.. Do đó cần phải kiểm soát độ ẩm dưới mức độ tiêu chuẩn. Cách thông dụng nhất là sử dụng hệ thống thông khí, vai trò máy hút ẩm, gói hút ẩm, dây chống ẩm,..

Thiệt hại khi hàng mây tre đan bị mốc

Mất giá trị hàng hóa

Khi sản phẩm mây tre đan xuất hiện nấm mốc, màu sắc và bề mặt sẽ bị biến đổi, xuất hiện các vết đen, trắng hoặc xanh gây mất thẩm mỹ. Điều này làm giảm giá trị cảm nhận của khách hàng, khiến sản phẩm khó bán hoặc phải giảm giá để tiêu thụ. Đối với các đơn hàng xuất khẩu, chỉ cần một tỷ lệ nhỏ sản phẩm bị mốc cũng có thể khiến lô hàng bị từ chối hoặc yêu cầu xử lý lại.

Khách hàng trả lại đơn hàng

Sản phẩm bị ẩm mốc khi đến tay khách hàng thường gây tâm lý lo ngại về chất lượng và độ an toàn. Khách hàng có thể yêu cầu đổi trả, hoàn tiền hoặc từ chối nhận hàng. Điều này không chỉ làm phát sinh chi phí vận chuyển hai chiều mà còn ảnh hưởng đến trải nghiệm mua sắm và mức độ hài lòng của khách hàng.

Ảnh hưởng uy tín doanh nghiệp

Chất lượng sản phẩm là yếu tố quan trọng để xây dựng niềm tin với khách hàng. Khi sản phẩm bị ẩm mốc xuất hiện trên thị trường, doanh nghiệp có thể nhận được các đánh giá tiêu cực, khiếu nại hoặc phản hồi không tốt trên các kênh bán hàng. Về lâu dài, điều này làm giảm uy tín thương hiệu, ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh và cơ hội hợp tác với các đối tác lớn.

Chi phí xử lý rất cao

Việc khắc phục tình trạng ẩm mốc thường tốn nhiều thời gian và chi phí hơn so với phòng ngừa từ đầu. Doanh nghiệp có thể phải chi tiền cho việc vệ sinh, xử lý chống nấm mốc, đóng gói lại sản phẩm hoặc thậm chí loại bỏ hoàn toàn những sản phẩm hư hỏng nặng. Ngoài ra còn có các chi phí gián tiếp như lưu kho kéo dài, chậm tiến độ giao hàng và bồi thường cho khách hàng nếu phát sinh sự cố.

Nguyên nhân sản phẩm thủ công mỹ nghệ bị ẩm mốc

Nguyên liệu chưa đạt độ khô:

Độ ẩm tồn dư trong nguyên liệu là một trong những nguyên nhân phổ biến dẫn đến tình trạng nấm mốc trên sản phẩm mây tre đan. Nếu tre, nứa, mây hoặc các vật liệu tự nhiên khác chưa được sấy khô đạt tiêu chuẩn trước khi đưa vào sản xuất, hơi ẩm sẽ tiếp tục tồn tại bên trong cấu trúc vật liệu. Trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm phù hợp, nấm mốc sẽ nhanh chóng phát triển, gây ảnh hưởng đến chất lượng và tuổi thọ sản phẩm.

Không kiểm soát độ ẩm trong xưởng:

Môi trường sản xuất có độ ẩm cao tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật và nấm mốc sinh sôi. Vào mùa mưa hoặc những thời điểm thời tiết nồm ẩm, hơi nước trong không khí có thể thẩm thấu vào nguyên liệu và bán thành phẩm trong quá trình gia công. Nếu xưởng sản xuất không được trang bị các giải pháp kiểm soát độ ẩm phù hợp, nguy cơ phát sinh nấm mốc sẽ tăng lên đáng kể.

Đóng gói khi sản phẩm còn ẩm:

Nhiều doanh nghiệp vì áp lực tiến độ giao hàng đã đóng gói sản phẩm ngay sau khi hoàn thiện mà chưa kiểm tra kỹ độ ẩm. Khi sản phẩm còn hơi ẩm và được đóng kín trong thùng carton hoặc bao bì nhựa, môi trường bên trong sẽ trở thành điều kiện lý tưởng cho nấm mốc phát triển. Đặc biệt đối với các đơn hàng vận chuyển đường dài hoặc xuất khẩu, tình trạng này có thể khiến sản phẩm bị mốc nghiêm trọng trước khi đến tay khách hàng.

Kho chứa không kiểm soát độ ẩm:

Ngay cả khi sản phẩm đã được xử lý và đóng gói đúng quy trình, việc lưu trữ trong kho có độ ẩm cao vẫn có thể dẫn đến nguy cơ tái nhiễm nấm mốc. Các kho hàng thiếu hệ thống thông gió, hút ẩm hoặc không được theo dõi độ ẩm thường xuyên sẽ khiến hơi nước tích tụ trong không khí. Theo thời gian, độ ẩm sẽ xâm nhập vào sản phẩm và tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển, gây thiệt hại về chất lượng cũng như giá trị hàng hóa.

Độ ẩm bao nhiêu là an toàn cho mây tre đan?

- Khâu xử lý nguyên vật liệu: Phần lớn các vật liệu như lục bình, tre, cói... đều sẽ dễ bị nấm, mốc phá hủy khi độ ẩm cao, sản phẩm phải đảm bảo khô ráo trước khi xuất hàng (độ ẩm yêu cầu: dưới 15%)

- Bảo quản: Các sản phẩm làm từ mây tre lá hút ẩm rất nhanh, do vậy mặc dù đã sấy khô từ đầu nhưng do sản phẩm liên tục hút ẩm trong quá trình sản xuất nên độ ẩm thành phẩm sẽ bị tăng cao vượt giới hạn cho phép.

- Dự án tại Đồng Tháp:
Diện tích xưởng: 800m²
Sản phẩm: giỏ lục bình xuất khẩu
Độ ẩm trước xử lý: 75%RH
Độ ẩm sau xử lý: 34%RH
Tỷ lệ mốc giảm từ 12% xuống dưới 1%

Bảng độ ẩm cân bằng

7 giải pháp chống mốc mây tre đan hiệu quả:

1. Sấy nguyên liệu trước sản xuất

Nguyên liệu như tre, nứa, mây, lục bình cần được sấy khô đạt độ ẩm tiêu chuẩn trước khi đưa vào sản xuất. Nếu độ ẩm còn tồn dư bên trong vật liệu, nấm mốc có thể phát triển ngay cả khi sản phẩm đã hoàn thiện. Do đó doanh nghiệp nên sử dụng hệ thống sấy chuyên dụng hoặc phòng sấy có kiểm soát nhiệt độ để đảm bảo độ ẩm nguyên liệu luôn ở mức an toàn. Đây là bước đầu tiên và quan trọng nhất để hạn chế nguy cơ ẩm mốc.

2. Kiểm tra độ ẩm bằng máy đo

Việc đánh giá độ khô bằng cảm quan thường không chính xác. Doanh nghiệp nên sử dụng máy đo độ ẩm để kiểm tra nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm trước khi đóng gói. Thiết bị đo giúp xác định chính xác độ ẩm hiện tại, từ đó có biện pháp xử lý kịp thời nếu sản phẩm chưa đạt yêu cầu. Đây là giải pháp đơn giản nhưng giúp giảm đáng kể tỷ lệ hàng hóa bị mốc trong quá trình lưu kho và vận chuyển.

Máy đo độ ẩm

3. Kiểm soát độ ẩm nhà xưởng

Môi trường sản xuất có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm thủ công mỹ nghệ. Trong mùa mưa hoặc thời điểm thời tiết nồm ẩm, độ ẩm không khí thường tăng cao khiến nguyên liệu liên tục hút ẩm trở lại. Do đó doanh nghiệp cần theo dõi độ ẩm nhà xưởng thường xuyên và duy trì trong khoảng phù hợp. Việc kiểm soát tốt môi trường sản xuất giúp hạn chế sự phát triển của nấm mốc và nâng cao chất lượng thành phẩm.

Kiểm soát độ ẩm trong nhà xưởng bằng máy sấy MITHATECH

4. Sử dụng máy hút ẩm công nghiệp

Máy hút ẩm công nghiệp là giải pháp hiệu quả để duy trì độ ẩm ổn định trong nhà xưởng và kho chứa. Thiết bị hoạt động liên tục, loại bỏ hơi ẩm dư thừa trong không khí, từ đó hạn chế điều kiện phát triển của nấm mốc. So với các phương pháp thủ công, máy hút ẩm giúp kiểm soát độ ẩm chính xác hơn, tiết kiệm nhân công và giảm thiểu rủi ro hư hỏng hàng hóa trong quá trình sản xuất.

5. Đóng gói đúng quy trình

Trước khi đóng gói, cần đảm bảo sản phẩm đã đạt độ ẩm tiêu chuẩn và hoàn toàn khô ráo. Nên sử dụng vật liệu đóng gói phù hợp kết hợp với gói hút ẩm để hạn chế hơi nước tích tụ bên trong bao bì. Đối với các đơn hàng xuất khẩu hoặc vận chuyển đường dài, việc đóng gói đúng quy trình sẽ giúp bảo vệ sản phẩm khỏi tác động của môi trường và giảm nguy cơ phát sinh nấm mốc trong quá trình lưu thôn

6. Kiểm soát độ ẩm container

Trong quá trình vận chuyển, đặc biệt là vận chuyển đường biển, hiện tượng đổ mồ hôi container có thể làm tăng độ ẩm và gây hư hỏng hàng hóa. Doanh nghiệp nên sử dụng các giải pháp kiểm soát độ ẩm như túi hút ẩm container, thanh chống ẩm hoặc thiết bị giám sát môi trường. Việc kiểm soát tốt độ ẩm trong container giúp hạn chế tình trạng nấm mốc và đảm bảo chất lượng sản phẩm khi giao đến khách hàng

7. Theo dõi độ ẩm liên tục

Độ ẩm có thể thay đổi theo thời tiết, mùa vụ và điều kiện sản xuất. Vì vậy doanh nghiệp nên trang bị các thiết bị giám sát độ ẩm để theo dõi liên tục trong nhà xưởng, kho hàng và khu vực đóng gói. Khi độ ẩm vượt ngưỡng cho phép, hệ thống sẽ cảnh báo để người quản lý kịp thời xử lý. Đây là giải pháp giúp phòng ngừa rủi ro chủ động và duy trì chất lượng sản phẩm ổn định trong thời gian dài

Để giải quyết những vấn đề trên máy hút ẩm Drytech là 1 lựa chọn hoàn hảo. Máy hút ẩm Drytech tách ẩm dựa trên nguyên lý lạnh được trang bị bộ điều khiển độ ẩm khách hàng dễ dàng kiểm soát được độ ẩm theo mong muốn. Dưới đây là 1 số dự án MITHATECH triển khai hệ thống sấy kết hợp hút ẩm cho xưởng sản xuất mây tre đan giúp giảm tỷ lệ nấm mốc

Hệ thống sấy lục bình tại Đồng Tháp

Máy sấy lục bình tại Tiền Giang

Máy sấy kết hợp bảo ôn lục bình tại Hà Nội

Vì sao nên sử dụng máy hút ẩm thay vì phơi nắng?

Câu hỏi thường gặp

Mây tre đan bị mốc có xử lý được không?

Có. Sản phẩm mây tre đan bị mốc vẫn có thể xử lý nếu phát hiện sớm. Tùy vào mức độ nhiễm mốc, doanh nghiệp có thể vệ sinh bề mặt, sấy khô và xử lý bằng các biện pháp phù hợp để loại bỏ nấm mốc. Tuy nhiên, nếu chỉ làm sạch bề mặt mà không xử lý nguyên nhân gây ẩm thì nấm mốc có thể tái phát trong thời gian ngắn. Vì vậy, việc kiểm soát độ ẩm trong quá trình sản xuất, lưu kho và vận chuyển là yếu tố quan trọng để ngăn ngừa ẩm mốc quay trở lại.

Độ ẩm bao nhiêu thì dễ phát sinh nấm mốc?

Nấm mốc thường phát triển mạnh khi độ ẩm không khí duy trì ở mức trên 70% trong thời gian dài. Đối với ngành sản xuất mây tre đan, độ ẩm nguyên liệu và thành phẩm nên được kiểm soát ở mức phù hợp trước khi đóng gói và xuất hàng. Ngoài việc kiểm tra độ ẩm của sản phẩm, doanh nghiệp cũng cần theo dõi độ ẩm môi trường trong nhà xưởng và kho chứa để hạn chế nguy cơ phát sinh nấm mốc.

Có nên dùng hóa chất chống mốc?

Hóa chất chống mốc có thể mang lại hiệu quả trong một số trường hợp nhưng không phải là giải pháp triệt để. Nếu môi trường vẫn có độ ẩm cao, nấm mốc vẫn có thể xuất hiện trở lại dù đã sử dụng hóa chất. Ngoài ra, một số loại hóa chất có thể ảnh hưởng đến màu sắc, chất lượng sản phẩm hoặc không phù hợp với các thị trường xuất khẩu có yêu cầu nghiêm ngặt. Giải pháp bền vững hơn là kiểm soát độ ẩm ngay từ nguyên liệu, nhà xưởng, kho chứa và quá trình vận chuyển.

Máy hút ẩm có thay thế phơi nắng được không?

Máy hút ẩm không hoàn toàn thay thế công đoạn làm khô nguyên liệu nhưng là giải pháp hiệu quả để duy trì độ ẩm ổn định trong nhà xưởng và kho hàng. So với phơi nắng, máy hút ẩm hoạt động liên tục, không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và có thể kiểm soát độ ẩm theo mức cài đặt mong muốn. Nhờ đó doanh nghiệp chủ động hơn trong sản xuất, giảm nguy cơ nấm mốc và hạn chế ảnh hưởng của mùa mưa hoặc thời tiết nồm ẩm.

Giải pháp kiểm soát độ ẩm cho xưởng mây tre đan

MITHATECH cung cấp giải pháp kiểm soát độ ẩm tổng thể cho xưởng sản xuất mây tre đan, lục bình và thủ công mỹ nghệ. Đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ khảo sát thực tế, tư vấn miễn phí và đề xuất giải pháp phù hợp theo quy mô sản xuất.

Hotline: 0969285934 Mr Thông/ 0932128743 Ms Nhi

Form nhận tư vấn